Салат Ночь перед Рождеством.

Поздравляю всех со светлым праздником Рождества Христова!

Благополучия и мира каждому дому!

Предлагаю Вам рецепт салата Ночь перед Рождеством. Для приготовления салата нам понадобится:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

яйца - 5шт.

картофель - 2 шт.

морковь - 1шт.

грибы - 4 крупных шампиньона

мариновые огурцы - 2шт.

лук репчатый - 1 головка

сыр - 100г

сыр косичкой

краснокочанная капуста

майонез

соль

перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Картофель и морковь отварить. Потереть отдельно на крупную терку.

Яйца отварить, потререть на мелкую терку белки и желтки отдельно. Треть белков отложить в сторону. Потереть на мелкую терку краснокочанную капусту и смешать с белком. Белки окрасятся в голубой цвет.

Грибы мелко порезать и пожарить с репчатым луком,- посолить, поперчить.

Сыр потерерть на мелкую терку.

Огурцы мелко порезать.

Выкладываем на блюдо слоями и перемазываем майонезом:

маринованные огурцы;

желтки;

грибы с луком;

сыр;

морковка;

картошка.

УКРАШЕНИЕ:

Небо - голубые белки,

месяц - желтый сладкий перец;

звездочки - морковка, перец;

домик - крабовые палочки;

крыша домика - сулугуни;

дверь -морковка;

окно - крабовые палочки, колбаса и занавеска - голубые белки;

дымоход - бородинский хлеб;

плетень - соломка соленая и сыр косичкой;

снег - белок яйца;

кот Рыжик - морковка;

елочка - укроп;

верхушка елочки "Трезубец" - морковь;

елочные игрушки - консервированная кукуруза, колбаса, морковка.

Приятного аппетита!

Другие рецепты смотрите в разделе Кулинарные Шедевры.

Будьте с нами и продукцией Алоэ!