Торт С днем Медика!

Сегодня во всем мире празднуется день Медика. Мы от всей души поздравляем людей в белых халатах с профессиональным праздником – днем Медицинского работника!
В этом году к празднику у нас получился вот такой торт, рецептом которого с удовольствием делюсь на страницах своего сайта:

ТЕСТО:
300 г сахара
300 мл сметаны
4 яйца
2 стакана муки
1 ч. л. соды, гашенной уксусом
2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. какао
свежая земляника

КРЕМ:
250 мл сметаны
250 г сахара
0,5 ч. л. сока лимона
1 пакетик ванильного сахара

ПОМАДКА:
60 г сливочного масла
3 ст. л. молока
3 ст. л. какао
100 г сахара

ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
Цветная присыпка
1 мармеладка

" />
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбить яйца с сахаром, добавить сметану, соду, муку и замесить тесто. В конце добавить растительное масло. Форму выстелить пергаментной бумагой. Тесто разделить на 3 части, и добавить:
1) ягоды земляники;
2) 1 столовую ложку какао;
3) мак или орехи – пожеланию.
Выпечь коржи. Перемазать кремом. Верх залить помадкой, оставив в центре человечка. С помощью кондитерского шприца сделать надпись: С днем Медика!
А далее медику «одеваем» белый халат и добавляем стетоскоп, а также аптечку скорой помощи.
Приятного аппетита!