Салат и скрытые в нем итальянские корни.
Салат – частый гость на любом столе. А знаете ли Вы происхождение этого слова?
Слово "салат" встречается во французком языке с XVIII века; salade, восходит к итальянскому salata - "соленая (зелень)", на латинском языке salare "солить", имеет общий корень с руским словом "соль").
Салат - это холодное или горячее блюдо, в состав которого, как правило, входят листья
салата, зелень всех видов, огурцы, картофель, бобы, корнеплоды, грибы, фрукты.
Для заправок к салатам используется: растительное масло, майонез, сметана, уксус, соль, перец.
Эти блюда гармонично сочетаются с жареным мясом.
Они бывают разные по виду:
Например, Сырный салат, его основным составляющим является тертый сыр, а также, сваренное в крутую яйцо, сметана или майонез, в качестве заправки.
Овощи, как правило, в этот салат не добавляют, а чеснок или лук - по вкусу.
Русский, польский, итальянский салаты отличаются по составу наличием мясных продуктов. Рыбное филе или мясное, мясо дичи, омаров, раков, и т.д.
Данные блюда заправлять лучше маслом (оливковым, растительным… список можно продолжить), уксусом. Прекрасным дополнением в этом случае станет пикантный соус (в состав которого может входит, к примеру, майонез).
Тему приготовления салатов можно продолжать до бесконечности.
С ними удобно экспериментировать, изобретать каждый раз новое блюдо.
Ведь не зря говорят французы о том, что всю жизнь есть один салат невозможно.
Между любовью и привычкой существует тонкая грань: любовь переходит в привычку, когда нечем удивить любимого человека.
Порадуйте своих любимых и близких чем-то новым и необычным.
Будьте с нами!
- Новости
- Форевер Алоэ Манго вкусный и полезный напиток.Новый напиток с манговым вкусом на основе Геля Алоэ Вера принесет пользу Вашему организму.
- Рулет з рибою запеченийЯк я вперше запікала рецепт з рибою... ))
- Сік Алое Forever тільки на користь!Сік Алое Forever для людини приносить багато користі та суттєво покращує здоров'я. Його можуть вживати діти і дорослі.
- Бігос з вишневим соусомБігос з вишневим соусом у поєднанні з сухим червоним вином - це щось неймовірне, феєричне та дууужжжжее смачне! Приготуйте і Ви!
- Соус вишневий до м'ясаЦікавий кисло-солодкий з ароматом вишні. присмаком вина соус до м'яса!
- Лікер з пелюстків чайної трояндиХто ще не кушутував лікер з чайної троянди, це того вартує. Аромат дивовижний, смак приємний!
- Варення з жасминуЧудове неповторне та дуже корисне варення з жасмину. З нетерпінням чекатиму чаю з ним у зимку та смачних пиріжечків.
- Варення з пелюсток трояндиСмачне, а ароматне яке м-м-мм! Пасує і до чаю, а в пирогах то спокуса! Варення з пелюсток троянди або варення з ружі дуже приємне на смак та неймовірно корисне.
- Бузкове варення з лимоном та м'ятоюБузкове варення з лимоном та м'ятою стало новинкою в моєму кулінарному сезоні. Незвичне, доволі густеньке та дуже корисне.
- Варення з кульбабиВарення з кульбаби або сироп, що нагадує мед - смачно та корисно, спробуйте!
- Відео спів соловейка та мої ранкові пригоди.Чудово, напевно, вранці почути спів соловейка, побачити дятла, ворону та заспокоїти котів. Далі буде.
- Моя виставка нарцисів і не тільки...))Весна іде - красиво навкруги! Сьогодні фотовиставка нарцисів. Приємного перегляду! Доречі, там і пухнасті сховались.
- Слойка с творогомДля любителей творожка отличный десерт Слойка с творогом. Вкусно! Мои коты оценили. Мур! Ням!
- Алоэ Ферст - наш любимый спрей!Алоэ Ферст содержит Пчелиный Прополис и лекарственные травы в составе: шалфей ромашка, имбирь, тимьян, которые отлично успокаивают раздраженное горло. Средство применяется при угрях и акне, для укрепления волос, как ранозаживляющее и дезинфицирующее средство.
- Мясной соус к гарнируА не побаловать ли любимых вкусненьким? Мясной соус к гарниру с приправами отлично подойдет к картофельному пюре, каше или макаронам.
- Здоровье ребенка с Алоэ ВераХотите, чтобы Ваш ребенок рос здоровым и счастливым, наполненым энергией и приятными эмоциями? Продукция Форевер с удивительным Алоэ Вера поможет Вам в этом.