Овощная запеканка Мелодии осени.

       Овощная запеканка "Мелодии осени" – вкусное и сытное блюдо и просто тает во рту. Ингредиенты можно разнообразить, приготовив такую запеканку.

       ИНГРЕДИЕНТЫ:  
2 кабачка
300 г фарша
1 цветная капуста
4 помидора
150 г сыра

       ЗАЛИВКА:
2 яйца
100 мл майонеза
соль

       ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
       Овощи вымыть и обсушить. На крупную терку натереть кабачки. Помидоры нарезать кружочками. Капусту отварить в кипящей подсоленной воде 2 минуты, предварительно разобрав на соцветия. Зелень измельчить.

       Выстелить пергаментом форму, смазать края растительным маслом. Выкладывать в нее слои:
Кабачки
Зелень
Мясной фарш
Капуста
Помидоры

       Приготовить заливку: яйца взбить с майонезом, посолить. Полить наш овощной тортик. Сверху посыпать тертым сыром.

       Предварительно разогреть духовку и запекать 30 минут.

       Приятного аппетита!

       Будьте с нами и продукцией Алоэ!