• Консервированный зеленый горошек без стерилизации.

Консервированный горошек на зиму без стерилизации

Оставить отзыв
Оцените статью:
Рецепт консервированного зеленого горошка на зиму, не требующий стерилизации.

Предлагаю Вашему вниманию Рецепт консервированного зеленого горошка на зиму, не требующий стерилизации. Раньше, правда, давно закрывала горошек на зиму со стерилизацией. А в этот раз решила попробовать без стерилизации. 

Домашний горошек в этом году уродил на славу. Толстенькие стручки гороха были вплотную набиты горошинами. Горох лущили всей семьей. Больше всех радости доставило это занятие детям. Им нравилось и лущить горох, а еше прямо с миску зачерпнуть горсть горошин и прямо в рот... :)))

Консервированный зеленый горошек на зиму. Консервированный зеленый горошек на зиму.

Для приготовления консервированного горошка без стерилизации нам понадобятся:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Зеленый горошек

МАРИНАД:

На 1 л воды

3 ст. ложки соли

3 ст. ложки сахара

1 чайная ложка лимонной кислоты

Зеленый горошек вылущить и перебрать, промыть. В кастрюлю налить воду, добавить соль, сахар и довести до кипения. В кипящую воду бросить горошек и с момента закипания варить 15 минут. Далее добавить лимонную кислоту. Шумовкой выбрать горох в стерилизованные банки, залить маринадом и укутать. Хранить в прохладном месте.

Приятного аппетита!

С другими нашими рецептами занкомьтесь в разделе Кулинарные Шедевры.

Будьте с нами и продукцией Алоэ!

 

Комментарии:

  • Ваш комментарий:
  • Комментарий
  • Имя
  • Контактный телефон

Ваш комментарий будет опубликован после проверки администратором.

В комментариях запрещены:

  • Оскорбления пользователей и администрации сайта.
  • Использование ненормативной лексики.
  • Реклама сторонних ресурсов, флуд.
  • Пропаганда насилия. Разжигание межнациональной розни.
  • Размещение ссылок на порно-сайты и порнография.
  • Коммерческая реклама и спам.
Найти