Почему лук использовали как талисман?
Такой обычный и простой овощ как лук знаком многим народам. Он разнообразен по видам и по формам. Существуют декоративные сорта, используемые для украшения альпийских горок.
Зелень незаменима при приготовлении разнообразных салатов. Луковицы тоже нашли широкое применение в кулинарии.Острый вкус, не совсем интеллигентный запах, вызывает слезы – это все о нем.
Репчатый лук славится своими свойствами уже более 6 тыс. лет, и польза лука очевидна. В Древнем Египте его изображали на памятниках. Сохранилась надпись на пирамиде Хеопса «За редьку, лук и чеснок, идущих в пищу рабам, заплачено 1600 талантов серебра».
У древних славян он применялся и в пищу, и в качестве лекарства. Не зря в народе говорят: «Лук от семи недуг».
В средние века лук дорого ценился. Так французы меняли у сарацинов в 1250 году пленных соотечественников по цене восемь луковиц за человека. Существовало поверье, что луковицы способны предохранять воинов от ударов стрел и мечей. Его носили на груди, как талисман.
Воинам Древней Греции и Рима в пищу давали много лука. Считалось, что он придаст силы, храбрости, мужества, выносливости и энергии.
Выращивать его стали в Китае, позже в Индии. В настоящее время лук известен на всех континентах.
Древние греки говорили, что он считается пищей бедных сословий.
Учеными доказано, что лук обладает антисклеротическим действием и нормализует уровень холестерина в крови, стимулирует секреторную деятельность кишечника.
Репчатый лук известен и как антибактериальный агент, улучшает аппетит и выделение желудочного сока. Создает благоприятные условия для лучшего усвоения продуктов питания. Это и средство первой помощи при простудных заболеваниях. Лук повышает уровень энергии, возбуждает сексуальное желание.
Лук содержит витамины С, В, А, богат эфирными маслами, а также железом, кальцием, магнием, фтором, серой (которая придает ему резкий запах) и флавоноидами.
Он хорошо очищает кровеносные сосуды, улучшает обменные процессы в организме, является сильным природным антибиотиком. Польза лука велика.
Предлагаем Видео: Моя профилактика гриппа и ОРЗ с участием нашего сына, который любит лук:
Будьте здоровы!
Будьте с нами!
- Новости
- Форевер Алоэ Манго вкусный и полезный напиток.Новый напиток с манговым вкусом на основе Геля Алоэ Вера принесет пользу Вашему организму.
- Рулет з рибою запеченийЯк я вперше запікала рецепт з рибою... ))
- Сік Алое Forever тільки на користь!Сік Алое Forever для людини приносить багато користі та суттєво покращує здоров'я. Його можуть вживати діти і дорослі.
- Бігос з вишневим соусомБігос з вишневим соусом у поєднанні з сухим червоним вином - це щось неймовірне, феєричне та дууужжжжее смачне! Приготуйте і Ви!
- Соус вишневий до м'ясаЦікавий кисло-солодкий з ароматом вишні. присмаком вина соус до м'яса!
- Лікер з пелюстків чайної трояндиХто ще не кушутував лікер з чайної троянди, це того вартує. Аромат дивовижний, смак приємний!
- Варення з жасминуЧудове неповторне та дуже корисне варення з жасмину. З нетерпінням чекатиму чаю з ним у зимку та смачних пиріжечків.
- Варення з пелюсток трояндиСмачне, а ароматне яке м-м-мм! Пасує і до чаю, а в пирогах то спокуса! Варення з пелюсток троянди або варення з ружі дуже приємне на смак та неймовірно корисне.
- Бузкове варення з лимоном та м'ятоюБузкове варення з лимоном та м'ятою стало новинкою в моєму кулінарному сезоні. Незвичне, доволі густеньке та дуже корисне.
- Варення з кульбабиВарення з кульбаби або сироп, що нагадує мед - смачно та корисно, спробуйте!
- Відео спів соловейка та мої ранкові пригоди.Чудово, напевно, вранці почути спів соловейка, побачити дятла, ворону та заспокоїти котів. Далі буде.
- Моя виставка нарцисів і не тільки...))Весна іде - красиво навкруги! Сьогодні фотовиставка нарцисів. Приємного перегляду! Доречі, там і пухнасті сховались.
- Слойка с творогомДля любителей творожка отличный десерт Слойка с творогом. Вкусно! Мои коты оценили. Мур! Ням!
- Алоэ Ферст - наш любимый спрей!Алоэ Ферст содержит Пчелиный Прополис и лекарственные травы в составе: шалфей ромашка, имбирь, тимьян, которые отлично успокаивают раздраженное горло. Средство применяется при угрях и акне, для укрепления волос, как ранозаживляющее и дезинфицирующее средство.
- Мясной соус к гарнируА не побаловать ли любимых вкусненьким? Мясной соус к гарниру с приправами отлично подойдет к картофельному пюре, каше или макаронам.
- Здоровье ребенка с Алоэ ВераХотите, чтобы Ваш ребенок рос здоровым и счастливым, наполненым энергией и приятными эмоциями? Продукция Форевер с удивительным Алоэ Вера поможет Вам в этом.