Тушеная рыба Вкус детства.
Тушеная рыба "Вкус детства" готовится несложно. В детстве мне она очень нравилась. Ее готовила моя мама. Нежная, пропитанная соусом, она просто таяла во рту. Сейчас я ее готовлю сама. Но до сих пор остался в памяти тот вкус, вкус детства.
Для приготовления рыбы нам понадобится:
1 кг свежемороженой рыбы хек
4 головки репчатого лука
0,5 кг морковки
2 яйца
300 г сушеных грибов
перец черный молотый
2 ст. л. томатной пасты
мука
соль
Порционные кусочки хека поперчить, посолить по вкусу, обвалять в муке, окунуть во взбитое яйцо и пожарить на сковороде на растительном масле. Порезать лук и пассировать в масле до приобретения золотистого цвета. Обжарить натертую на крупной терке морковь. Грибы отварить, затем обжарить в растительном масле.
В сотейник уложить слоями: рыбу, слой лука и морковки, слой грибов. Слои повторить. Добавить 0,5 стакана воды и тушить на медленном огне минут 15.
Приятного аппетита!
- Новини
- Форевер Алое Манго смачний та корисний напій.Новий напій зі смаком манго на основі Гелю Алое Вера принесе користь Вашому організму.
- Рулет з рибою запеченийЯк я вперше запікала рецепт з рибою... ))
- Сік Алое Forever тільки на користь!Сік Алое Forever для людини приносить багато користі та суттєво покращує здоров'я. Його можуть вживати діти і дорослі.
- Бігос з вишневим соусомБігос з вишневим соусом у поєднанні з сухим червоним вином - це щось неймовірне, феєричне та дууужжжжее смачне! Приготуйте і Ви!
- Соус вишневий до м'ясаЦікавий кисло-солодкий з ароматом вишні. присмаком вина соус до м'яса!
- Лікер з пелюстків чайної трояндиХто ще не кушутував лікер з чайної троянди, це того вартує. Аромат дивовижний, смак приємний!
- Варення з жасминуЧудове неповторне та дуже корисне варення з жасмину. З нетерпінням чекатиму чаю з ним у зимку та смачних пиріжечків.
- Варення з пелюсток трояндиСмачне, а ароматне яке м-м-мм! Пасує і до чаю, а в пирогах то спокуса! Варення з пелюсток троянди або варення з ружі дуже приємне на смак та неймовірно корисне.
- Бузкове варення з лимоном та м'ятоюБузкове варення з лимоном та м'ятою стало новинкою в моєму кулінарному сезоні. Незвичне, доволі густеньке та дуже корисне.
- Варення з кульбабиВарення з кульбаби або сироп, що нагадує мед - смачно та корисно, спробуйте!
- Відео спів соловейка та мої ранкові пригоди.Чудово, напевно, вранці почути спів соловейка, побачити дятла, ворону та заспокоїти котів. Далі буде.
- Моя виставка нарцисів і не тільки...))Весна іде - красиво навкруги! Сьогодні фотовиставка нарцисів. Приємного перегляду! Доречі, там і пухнасті сховались.
- Слойка с творогомДля любителей творожка отличный десерт Слойка с творогом. Вкусно! Мои коты оценили. Мур! Ням!
- Алоэ Ферст - наш любимый спрей!Алоэ Ферст содержит Пчелиный Прополис и лекарственные травы в составе: шалфей ромашка, имбирь, тимьян, которые отлично успокаивают раздраженное горло. Средство применяется при угрях и акне, для укрепления волос, как ранозаживляющее и дезинфицирующее средство.
- Мясной соус к гарнируА не побаловать ли любимых вкусненьким? Мясной соус к гарниру с приправами отлично подойдет к картофельному пюре, каше или макаронам.
- Здоровье ребенка с Алоэ ВераХотите, чтобы Ваш ребенок рос здоровым и счастливым, наполненым энергией и приятными эмоциями? Продукция Форевер с удивительным Алоэ Вера поможет Вам в этом.