Лікер з пелюстків чайної троянди

Лікер з пелюстків чайної троянди зробила вперше. Цікавий на смак, але поки він у мене настоюється.

Чайна троянда дуже відома та корисна квітка з надзвичайним ароматом. Для приготування лікеру з троянди знадобиться

ІНГРЕДІЄНТИ:

500 г пелюсток чайної троянди

 2 л води

500 - 700 г цукру

сік 1 лимону або лимонна кислота 2 чайні ложки

300 мл спирту або 600 мл горілки

ПРИГОТУВАННЯ:

Підготувати пелюстки чайної тройнди. Окремо кип'ятимо воду з додаванням соку лимону чи лимонної кислоти. Заливаємо гарячим пелюстки, герметично закриваємо банку і залишаємо до повного остигання. Потім ставимо в холодильник на 2 доби. Проціжуємо та добре віджимаємо пелюстки чайної троянди. До рідини додаємо цукор, прокип'ятити. Коли сироп охолоне, додати спирт або горілку. Далі настоюємо 2 тижні в темному місці. Зберігати в холодильнику.

Смачненького!

Будьте з нами та продукцією Алое!

Ликер из лепестков чайной розы

Ликер из лепестков чайной розы делала впервые. Интересный на вкус, но пока он у меня настаивается.

Чайная роза очень изветный и популярный цветок с непревзойденным ароматом. Для приготовления ликера с розы понадобятся

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г лепестков чайной розы

 2 л воды

500 - 700 г сахара

сок 1 лимону или лимонная кислота 2 чайные ложки

300 мл спирта або 600 мл водки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Подготовить лепестки чайной розы. Отдельно вскипятить воду с добавлением сока лимона или лимонной кислоты. Залиаем горячим лепестки, герметично зкрываем крышкой и оставляем до полного остывания. Затем ставим в холодильник на 2 суток. Процеживаем и хорошо отжимаем лепестки чайно розы. К жидкости добавляем сахар и варим сироп, доводим до кипения. Кгда сироп остыет, добаить водку и настаивать 2 недели в темном месте. Хранить в холодильнике. 

Приятного аппетита!

Будьте с нами и продукцией Алоэ!