Слойка с творогом
Слойка с творогом готовится легко. Все необходимое для нее было в холодильнике. Само слоеное тесто готовлю по упрощенному варианту, его рецепт можно посмотреть в этой статье Торт Наполеон. Всегда получается отличное тесто.
В этот раз я решила поэкспериментировать и добавить сметану. Для приготовления нашей слойки с творогом понадобятся
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
250 г маргарина
250 мл сметаны
мука - сколько возьмет
1 пакетик разрыхлителя для теста
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
1 яйцо - смазать верх
НАЧИНКА:
200 г творога
сахар по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Раньше я маргарин резала кусочками и перетирала руками в крошку., сейчас нашла способ как сдел ииииииииииии м сделать это быстрее.Пока пишу этот текст любитель попечатать на клавиатуре кот Герцог любезно по ней прошелся, оставив свой подчерк в рецепте.)))
Маргарин обязательно должен быть из холодильника.Макаю маргарин в муку и тру на крупную терку, макая снова в муку по мере необходимости. Далее добавляю муку, сметану, ванильный сахар, соль, разрахлитель и замешиваю тесто. тесто отправляется на 1 - 1,5 часа в холодильник.
Затем раскатать (при необходимости можно добавить муки) тонко в круг. Творог отдельно перемешать с сахаром (добавляйте по вкусу) и выложить в качестве начинки. Далее сложить конвертиком и прокатать сверху скалкой. Смазать верх желтком и отправить запекаться в духовку до румяной корочки.
Подавать со сметаной и любимым вареньем.
Приятного аппетита!
Прилагаю фото ценителей слойки с творогом. У меня уже третья ночь: я, коты и слойка, собственно мне, что остается от слойки.)) На фото момент охоты, а я на кресле за кадром кормлю голодных кошачьих.
А стоило мне уйти на кухню на минуточку, картинка маслом: "Здесь спим мы! А ты себе место для работы поищи".
Без кота и жизнь не та! Как видите, они помогают и статью писать, и дегустируют блюда!
О момих рецептах смотрите в разделе Кулинарные шедевры. Все шедевры очень вкусные, советую!
Будьте с нами и продукцией Алоэ!
- Полезная информация
- Алое Ягідний Нектар (ALOE BERRY NECTAR).1 055 грн.Популярные товары
- Кулинарные шедевры: Пирог ко дню рожденияОригинальный и вкусный пирог
- Салат Огуречный веррин.Через час после приготовления достаем и наслаждаемся восхитительным вкусом салата. Сыр в этом салате получается особенно нежным.
- Салат ШУБА для любимых!Любое блюдо важно не только уметь вкусно приготовить, а еще и красиво подать! Рецепт салата актуален накануне праздника Дня всех Влюбленных.