Пончики московские. Сладкая выпечка.
Пончики московские будут особенно нежными, если их приготавливать непосредственно перед подачей на стол. Рецепт несложный, необходим минимум ингредиентов, готовится быстро.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука, просеянная через сито - 2 стакана
Сахар - 2 ст. л.
Молоко - 100 мл
Сода, гашенная уксусом - 0,5 чайной ложки
1 яйцо
Размягченное сливочное масло - 1 ст. л.
А также:
для жарки - растительное масло
для посыпки готовых пончиков - сахарная пудра.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбить яйцо с сахаром, добавить масло, взбить. Просеять муку в миску, сделать углубление, добавить взбитую смесь, соду, теплое молоко. Замесить тесто, оно не должно быть крутым.
Скалкой при приготовлении московских пончиков не пользуюсь. Отщипываю часть теста, слегка присыпаю мукой и прихлопываю ладошками, добиваясь необходимой толщины.
Затем стаканом вырезаю круг. Серединку извлекаю с помощью пробки из-под шампанского, получилось колечко.
Жарим в большом количестве растительного масла с обеих сторон до румяной корочки.
Достать на блюдо, предварительно выстеленное салфетками, чтобы промокнуть излишки жира.
Посыпать сахарной пудрой и сразу подать к столу.
Приятного аппетита!
Будьте с нами!
- Форевер Алое Манго смачний та корисний напій.Новий напій зі смаком манго на основі Гелю Алое Вера принесе користь Вашому організму.
22 Лютого 2023р. - Рулет з рибою запеченийЯк я вперше запікала рецепт з рибою... ))
22 Лютого 2023р. - Сік Алое Forever тільки на користь!Сік Алое Forever для людини приносить багато користі та суттєво покращує здоров'я. Його можуть вживати діти і дорослі.
25 Липня 2022р. - Бігос з вишневим соусомБігос з вишневим соусом у поєднанні з сухим червоним вином - це щось неймовірне, феєричне та дууужжжжее смачне! Приготуйте і Ви!
23 Червня 2022р. - Соус вишневий до м'ясаЦікавий кисло-солодкий з ароматом вишні. присмаком вина соус до м'яса!
21 Червня 2022р. - Лікер з пелюстків чайної трояндиХто ще не кушутував лікер з чайної троянди, це того вартує. Аромат дивовижний, смак приємний!
15 Червня 2022р. - Варення з жасминуЧудове неповторне та дуже корисне варення з жасмину. З нетерпінням чекатиму чаю з ним у зимку та смачних пиріжечків.
15 Червня 2022р. - Варення з пелюсток трояндиСмачне, а ароматне яке м-м-мм! Пасує і до чаю, а в пирогах то спокуса! Варення з пелюсток троянди або варення з ружі дуже приємне на смак та неймовірно корисне.
23 Травня 2022р.