Кулинарные шедевры.

Кулинарные шедевры должны быть представлены так, чтобы, прежде всего их захотелось съесть глазами. Ведь согласитесь, что даже обыкновенная яичница, при подаче с нарисованной улыбкой и глазками из кетчупа вызовет умиление и улыбку.

"Человек есть то, что он ест", - писал Людвиг Фейербах.
 Сбалансированное и здоровое питание человека находится в прямой зависимости от его самочувствия, внешнего вида и настроения.

Самым распространенным продуктом питания является хлеб. Говоря о пользе для здоровья, то полезнее и для зубов, и для десен есть просто сырые зерна, но этим заниматься никто не будет. А вот хлеб хлебу тоже рознь.

При выпечке белого мягкого хлеба теряется кальций более чем на половину, марганец на 80%, цинк на 75%, а количество витамина Е уменьшается в 100 раз. Черный хлеб, серый хлеб с отрубями богаты клетчаткой, которая благоприятно отражается на состоянии желудочно-кишечного тракта.

Мясо, в нем присутствуют важнейшие аминокислоты, заменить которые сложно. Больше пользы принесет мясо нежирных сортов, в идеальном случае приготовленное на пару. Не стоит увлекаться жареным мясом, хотя иногда в праздничные дни можно себя и побаловать. Мясо – это, прежде всего полноценные белки, которые являются основой в строительстве нервных волокон, мышц и мозгового вещества.

Следите, чтобы в Ваш рацион поступало масло. Правильный обмен веществ зависит от полиненасыщенных жирных кислот. Растительное масло, помимо упомянутых кислот, содержит витамин Е и А, фосфор. В состав льняного масла входят омега-3 и омега-6.

Молоко – широко распространенный продукт питания. Жители Средней Азии считают его эликсиром долголетия. Молоко содержит минеральные соли, жирные кислоты, различные витамины – всего более сотни полезных компонентов. Содержащийся в нем кальций участвует в обмене веществ и помогает расщеплять жиры и наращивать мышечную массу.

Блюда, о которых Вы можете прочитать на нашем сайте, приготовлены собственноручно.

Готовьте кулинарные шедевры с хорошим настроением, любовью, и тогда у вас все получится, даже вкус блюда будет необыкновенным. Проявите изобретательность и находчивость.

Удачного дня!

Будьте с нами!