Малиновое варенье с лимонной кислотой.

Малина это вкусная ароматная и полезная ягода, с которой варят компоты, желе. А какая же зима без малинового варенья? Предлагаю Вам рецепт малинового варенья на зиму.

Малина вкусна к чаю, а также хороша при простудных заболеваниях.

Как варить Малиновое варенье, что нам понадобится?

ИНГРЕДИЕНТЫ:

3 шт. поллитровых баночек малины

5 шт. поллитровых баночек сахара

1 ч. л. лимонной кислоты

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Высыпать малину и сахар в посуду для варки варенья, перемешать. Помешивая, доводим до кипения. Как только закипит, всыпать лимонную кислоту, уменьшить огонь и варить 7 минут.

Выложить в подготовленные банки и закатать. Укутывать не надо.

Лимонная кислота, добавляемая к варенью, делает его более густым.

А кроме того, варенье, приготовленное таким образом, ароматное, лучше хранится, не засахаривается и готовится быстро.

Приятного аппетита!

Следите за нашими кулинарными новостями!

Будьте с нами и продукцией Алоэ!